Esta norma es la versión oficial en inglés de la norma europea EN 14148 (edición de julio de 2003). La norma especifica un método para la determinación de vitamina K1 en productos alimenticios mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
UNI EN 14148:2004 Historia
2004UNI EN 14148:2004 Alimentos - Determinación de vitamina K1 por HPLC