ISO 488:2008|IDF 105:2008
Determinación del contenido de grasa de la leche mediante el medidor de grasa de leche Gerber

Estándar No.

ISO 488:2008|IDF 105:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 488:2008

Alcance

Esta norma especifica las características de siete tipos de butirómetros para su uso en la determinación del contenido de grasa de la leche entera, parcialmente desnatada y desnatada mediante el método Gerber especificado en ISO 2446.

ISO 488:2008|IDF 105:2008 Historia

• 2008 ISO 488:2008 Leche - Determinación del contenido de grasa - Butirómetros Gerber
• 1983 ISO 488:1983 Leche; Determinación del contenido de grasa; Butirómetros Gerber