T/LFSA 003-2020 Requisitos del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para fabricantes de productos de harina aromatizados (Versión en inglés)
1. Alcance 2. Documentos normativos de referencia 3. Términos y definiciones 4. Sistema HACCP de las empresas productoras de pasta condimentada 5. Responsabilidades de gestión 6. Planificación anticipada 7. Establecimiento e implementación del plan HACCP
T/LFSA 003-2020 Historia
2020T/LFSA 003-2020 Requisitos del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para fabricantes de productos de harina aromatizados