DB37/T 1128-2008
Ñame chino rallado con verduras de Shandong (Versión en inglés)

Estándar No.

DB37/T 1128-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2009

Organización

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB37/T 1128-2008

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas y requisitos, utensilios de cocina, tecnología de producción, enchapado, requisitos de calidad y mejor momento de consumo del ñame rallado. Esta norma se aplica a los platos de la serie de cocina de Shandong procesados y preparados utilizando técnicas de la cocina tradicional de Shandong.

DB37/T 1128-2008 Historia

• 2009 DB37/T 1128-2008 Ñame chino rallado con verduras de Shandong