Esta norma estipula los requisitos básicos para los procesos operativos clave de embalaje y etiquetado de productos, almacenamiento, transporte y exhibición y venta de la logística de la cadena de frío de carne almacenada.
T/HZBX 020-2018 Historia
2018T/HZBX 020-2018 Código de prácticas para la logística de la cadena de frío de la carne de ganado y aves de corral