SB/T 10360-2008(XG1-2010) Enmienda No. 1 de las "Directrices de revisión de certificaciones de calidad para productos cárnicos seguros" (Versión en inglés)
Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos de revisión y puntos de revisión para que las empresas de producción de productos cárnicos de alta y baja temperatura establezcan e implementen sistemas de gestión de calidad de productos seguros. Esta norma se aplica a la certificación de alimentos seguros por parte de organizaciones de terceros para productos cárnicos de alta y baja temperatura (incluidos aspectos de producción, especificaciones, cuantitativos y de envasado) (incluida la supervisión posterior a la certificación y la extensión del período de validez del certificado de certificación). .
SB/T 10360-2008(XG1-2010) Historia
0000 SB/T 10360-2008(XG1-2010)
2008SB/T 10360-2008 Evaluación de norma sobre certificación de calidad alimentaria de productos cárnicos seguros
2004SB/T 10360-2003 Revisar los criterios para la certificación de la calidad del producto de seguridad de los productos cárnicos a baja temperatura.
0000 SB/T 10361-1997
SB/T 10360-2008(XG1-2010) Enmienda No. 1 de las "Directrices de revisión de certificaciones de calidad para productos cárnicos seguros" ha sido cambiado a SB/T 10360-2008 Evaluación de norma sobre certificación de calidad alimentaria de productos cárnicos seguros.