—— Alcance —— Documentos normativos de referencia —— Términos y definiciones —— Requisitos para materias primas y materiales auxiliares —— Equipos de producción —— Proceso de producción —— Puntos técnicos —— Requisitos de seguridad y salud
T/HTMS 0043-2019 Historia
2019T/HTMS 0043-2019 Bocadillo tradicional hetiano, carne original procedente de habilidades de fabricación de cabezas de vaca.