T/SGIPA 026-2023
Especificación técnica para el control de la contaminación microbiana en la cocina central de inteligencia digital (Versión en inglés)

Estándar No.

T/SGIPA 026-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/SGIPA 026-2023

Alcance

Este documento estipula el alcance de aplicación, términos y definiciones, requisitos generales, nodos clave y medidas de control para el control de la contaminación microbiana, métodos y estándares de detección microbiana, gestión inteligente digital de la detección microbiana, etc. Este documento es aplicable al control de la contaminación microbiana en cocinas centrales digitales e inteligentes.

T/SGIPA 026-2023 Historia

• 2023 T/SGIPA 026-2023 Especificación técnica para el control de la contaminación microbiana en la cocina central de inteligencia digital