Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas, métodos de cocción, tecnología de producción y requisitos de producto terminado para la producción de pollo Langshan estofado. Esta norma se aplica a la producción y procesamiento de pollo langshan estofado.
T/NTCYHY 002.2-2017 Historia
2017T/NTCYHY 002.2-2017 Los diez platos más famosos de Nantong Habilidades de producción Pollo Langshan estofado amarillo