Indicadores sensoriales: Tiene olor y sabor inherente a arándano, sin olor peculiar; tiene el color inherente a arándano, y es uniforme; partículas sueltas y uniformes; hay Olor peculiar obvio, obvio Sin aglomeraciones ni polvo quemado; Sin impurezas extrañas visibles a simple vista. Requisitos físicos y químicos: humedad ≤8,0%, cenizas ≤8,0%, ácido total (calculado como ácido cítrico anhidro) ≤10,0%. Indicadores higiénicos: plomo (calculado como Pb) ≤ 0,5 mg/kg, cadmio (calculado como Cd) ≤ 0,05 mg/kg, arsénico inorgánico (calculado como As) ≤ 0,2 mg/kg, mercurio total (calculado como Hg) 0,02 mg/kg, el límite máximo de residuos de pesticidas se implementa de acuerdo con las disposiciones de GB 2763, el número total de colonias ≤10000 ufc/g, coliformes ≤ 0,9 MPN/g, moho y levaduras ≤50 ufc/g, no se deben detectar Salmonella y Staphylococcus aureus.
T/HNLM 001.11-2019 Historia
2019T/HNLM 001.11-2019 Arándano Huaining Parte 11: Arándano entero en polvo