T/WSJKNX 3-2020
Producto de la zona geográfica: fresa Heishangu (Versión en inglés)

Estándar No.
T/WSJKNX 3-2020
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2020
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Ultima versión
T/WSJKNX 3-2020
Alcance
1. Indicadores sensoriales 1. Apariencia: La forma de la fruta es correcta, regordeta y en forma de corazón, la superficie de la fruta es brillante y brillante, la fruta delgada está distribuida uniformemente y el grado de coloración es aproximadamente del 90% 2. Olor: fruta especial aroma 3. Sabor: textura delicada y sabor puro 4. Peso del fruto (g): ≥20 2. Indicadores físicos y químicos 1. Dureza del fruto (N/cm2): 0,22~0,24 2. Sólidos solubles (%): ≥8 3 Contenido de ácido total (%): ≤0,98 4, Relación de ácido sólido (%): ≥8,33 Nota: Medido por 100 g de producto. 3. Los indicadores de seguridad alimentaria, los límites de micotoxinas, las rutas contaminantes y los residuos máximos de pesticidas deben cumplir con los requisitos de GB 2761, GB 2762 y GB 2763.

T/WSJKNX 3-2020 Historia



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