National Health Commission of the People's Republic of China
Ultima versión
GB 5009.282-2020
Alcance
Esta norma especifica el método de cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem para la determinación de 1-metilimidazol, 2-metilimidazol y 4-metilimidazol en alimentos. Esta norma se aplica a la leche condensada, bebidas congeladas, jugos de frutas, productos de soja, productos de cacao y chocolate, dulces, productos de harina de trigo, galletas, bebidas y pastas para superficies, productos cárnicos, jarabes aromatizados, condimentos, salsa de soja, vinagre, salsas y productos de salsa. . Determinación de 1-metilimidazol, 2-metilimidazol y 4-metilimidazol en gelatinas y alimentos inflados. 2 principios
GB 5009.282-2020 Historia
2020GB 5009.282-2020 Determinación de 1-metilimidazol, 2-metilimidazol y 4-metilimidazol en normas nacionales de seguridad alimentaria