ISO 9167:2019
Colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Parte 1: Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.

Estándar No.

ISO 9167:2019

Fecha de publicación

2019

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 9167:2019

Alcance

Este documento especifica un método para la determinación del contenido individual de glucosinolatos en semillas de colza y harinas de colza mediante cromatografía líquida de alta resolución con elución en gradiente. Este método se probó en semillas de colza y harinas de colza (Brassica rapa, Brassica napus y Brassica juncea), pero es aplicable a otros materiales vegetales, con la condición de que los glucosinolatos presentes previamente identificados se describan en este documento. Por el contrario, no se lleva a cabo el análisis cuantitativo de los glucosinolatos en cuestión. NOTA Este método no determina los glucosinolatos que están sustituidos en la molécula de glucosa, pero estos compuestos tienen poca importancia en la colza comercial y en la harina de colza. El Anexo A presenta los resultados de los ensayos entre laboratorios para el método HPLC de elución en gradiente. El anexo B presenta cómo comprobar el título de la solución de estándar interno preparada. El Anexo C presenta cómo preparar y probar la solución de sulfatasa purificada y cómo verificar el paso de desulfatación en la columna de intercambio iónico. El Anexo D presenta la calificación de los criterios de rendimiento de la columna y HPLC. El análisis del contenido de glucosinolatos en la colza también se puede realizar mediante un modo de elución isocrática. Esto requiere algunas modificaciones del método (interno, estándar, columna de HPLC y tampones de HPLC), como se describe en el Anexo E.

ISO 9167:2019 Documento de referencia

• ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.
• ISO 5502 Residuos de semillas oleaginosas; preparación de muestras de prueba
• ISO 664 Semillas oleaginosas: reducción de la muestra de laboratorio a la muestra de ensayo
• ISO 665 Semillas oleaginosas. Determinación del contenido de humedad y materia volátil.*， 2020-02-19 Actualizar
• ISO 771 Harinas de semillas oleaginosas: determinación del contenido de humedad y materias volátiles*， 2021-02-28 Actualizar

ISO 9167:2019 Historia

• 2019 ISO 9167:2019 Colza. Determinación del contenido de glucosinolatos. Parte 1: Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.