T/HBPX 015-2020
Cerdo Estofado con Chu Cai y Coliflor Blanca (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/HBPX 015-2020
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2020
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/HBPX 015-2020
- Alcance
- Estipula los requisitos de materias primas y auxiliares, tecnología de producción, sensorial del producto terminado, higiene, temperatura de producción y tiempo de producción de los platos. El anexo informativo incluye la fórmula de la materia prima, componentes de sabor, ingredientes nutricionales, fotografías de los platos, etc.
T/HBPX 015-2020 Historia
- 2020 T/HBPX 015-2020 Cerdo Estofado con Chu Cai y Coliflor Blanca
