Esta norma establece métodos para determinar el contenido de impurezas insolubles en aceites y grasas provenientes de fuentes animales y vegetales. Los procedimientos detallados permiten evaluar la calidad de estos productos mediante pruebas laboratoriales rigurosas. La aplicación de esta guía ayuda a garantizar que los aceites y grasas cumplen con estándares aceptables en términos de pureza e impurezas insolubles, lo cual es crucial para diversos usos industriales y alimentarios.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
AENOR UNE-EN ISO 663:2017 Historia
2017AENOR UNE-EN ISO 663:2017 Aceites y grasas de origen animal y vegetal. Determinación del contenido de impurezas insolubles. (ISO 663:2017).