Esta norma especifica la definición, los requisitos técnicos, los métodos de inspección, las reglas de inspección, el etiquetado, el envasado, el transporte y el almacenamiento de la salsa de soja ligera cantonesa. Esta norma es aplicable a la producción, inspección y venta de productos de salsa de soja light-kou estilo cantonés producidos mediante el proceso de elaboración de cerveza diluida con alto contenido de sal. No es aplicable a los productos de salsa de soja light-kou estilo cantonés elaborados mediante el proceso de elaboración de cerveza diluida con bajo contenido de sal. Proceso de elaboración de cerveza en estado sólido con sal.
T/GFPU 0001-2020 Historia
2021T/GFPU 0001-2021 Especificaciones de evaluación para los premios de ciencia y tecnología de la Asociación de la Industria Alimentaria de Guangdong