Este documento estipula los requisitos de materias primas y auxiliares, los sitios de procesamiento y las instalaciones de equipos, el procesamiento y el control del proceso de procesamiento de fideos de papa. Este documento es aplicable al procesamiento de fideos de patata.
DB6108/T 67-2023 Historia
2023DB6108/T 67-2023 Normativa técnica para la elaboración de fideos de cazo de patata.