National Health Commission of the People's Republic of China
Ultima versión
GB 31621-2014
Alcance
Esta norma especifica los requisitos de seguridad alimentaria en los procesos comerciales de adquisición, transporte, aceptación, almacenamiento, subenvasado y envasado, y ventas de alimentos. Esta norma se aplica a todo tipo de operaciones alimentarias. Esta norma no se aplica a las transacciones de alimentos en línea, los servicios de catering y las actividades comerciales de alimentos que se realizan y venden ahora.
GB 31621-2014 Historia
2014GB 31621-2014 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico del Proceso de Operación de Alimentos