T/SDSFX 0008-2022
Reglas de funcionamiento del chichen estofado. (Versión en inglés)

Estándar No.

T/SDSFX 0008-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/SDSFX 0008-2022

Alcance

Este documento estipula los términos y definiciones de pollo y arroz estofados, materias primas y requisitos, proporciones de ingredientes alimentarios, utensilios de cocina, técnicas de cocina, emplatado, requisitos sensoriales de los platos y tiempo para comer, etc.

T/SDSFX 0008-2022 Historia

• 2022 T/SDSFX 0008-2022 Reglas de funcionamiento del chichen estofado.