BS ISO 22003-2:2022 Seguridad alimentaria: requisitos para los organismos que proporcionan evaluación y certificación de productos, procesos y servicios, incluida una auditoría del sistema de seguridad alimentaria. normas y especificaciones

Estándar No.: BS ISO 22003-2:2022
Fecha de publicación: 2022
Organización: British Standards Institution (BSI)
Ultima versión: BS ISO 22003-2:2022

Alcance: Alcance Este documento es complementario de ISO/IEC 17065. Especifica las reglas aplicables para la auditoría de un sistema de seguridad alimentaria (FSS) y la certificación de productos, procesos y servicios que cumplen con los requisitos de un esquema de certificación que se basa en los estándares internacionalmente aceptados. principios de inocuidad de los alimentos (por ejemplo, Principios generales de higiene de los alimentos del CODEX [ 8 ] ) e incluye elementos del sistema de gestión. Este documento no se aplica a las certificaciones que se basan únicamente en pruebas de productos (por ejemplo, ISO/IEC 17025) o inspección (por ejemplo, ISO/IEC 17020) y no se aplica a los esquemas de seguridad alimentaria basados en ISO/IEC 17065 que no incluyen ambos a nivel internacional. Principios aceptados de seguridad alimentaria y elementos del sistema de gestión. También proporciona la información necesaria y confianza a los clientes sobre la forma en que se ha otorgado la certificación de sus proveedores. La certificación de FSS es una actividad de evaluación de la conformidad de terceros (como se describe en ISO/IEC 17000:2020, 4.3) y los organismos que realizan esta actividad son organismos de evaluación de la conformidad de terceros. NOTA Este documento se puede utilizar como documento de criterios para la acreditación o evaluación por pares de organismos de certificación que buscan ser reconocidos como competentes para certificar que los productos, procesos y servicios de una organización y su FSS cumplen con los requisitos de un esquema de certificación. También está destinado a ser utilizado como documento de criterios por autoridades reguladoras y consorcios industriales que participan...

BS ISO 22003-2:2022 Historia

2022 BS ISO 22003-2:2022 Seguridad alimentaria: requisitos para los organismos que proporcionan evaluación y certificación de productos, procesos y servicios, incluida una auditoría del sistema de seguridad alimentaria.

BS ISO 22003-2:2022Seguridad alimentaria: requisitos para los organismos que proporcionan evaluación y certificación de productos, procesos y servicios, incluida una auditoría del sistema de seguridad alimentaria.

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BS ISO 22003-2:2022
Seguridad alimentaria: requisitos para los organismos que proporcionan evaluación y certificación de productos, procesos y servicios, incluida una auditoría del sistema de seguridad alimentaria.