T/CCAA 0017-2014 Sistema de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para los productos del té que contienen té, sustitutos del procesamiento del té (Versión en inglés)
Para mejorar el nivel de seguridad del té, los productos que contienen té y los tés sustitutos, proteger la salud de las personas y mejorar la competitividad del mercado de las empresas alimentarias de mi país, este requisito técnico parte de las cuestiones clave que existen en la seguridad del té de mi país. productos que contienen té y alimentos procesados sustitutos del té, y adopta el principio independiente de igual énfasis en la innovación y la introducción activa, combinado con las características del té, los productos que contienen té y las empresas procesadoras de sustitutos del té, y en vista de la higiene y seguridad de la empresa. Se proponen el entorno y las condiciones de producción, el control de procesos clave, la inspección, etc., para establecer requisitos técnicos especiales para el establecimiento del té de mi país, los productos que contienen té y el procesamiento de sustitutos del té para los sistemas de gestión de seguridad alimentaria empresarial. En vista de las diferencias en los procesos de producción y procesamiento del té, los productos que contienen té y las empresas procesadoras de sustitutos del té, para garantizar la seguridad alimentaria, además de algunos requisitos generales a los que se debe prestar atención en el control de alimentos de alto riesgo, este requisito técnico también propone específicamente requisitos específicos para esta categoría. Los requisitos de "control de proceso clave" para las características del producto incluyen principalmente el control de la materia prima, el control del secado, etc., para garantizar la seguridad del consumidor y la coherencia de la base de evaluación de la certificación.
T/CCAA 0017-2014 Historia
2014T/CCAA 0017-2014 Sistema de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para los productos del té que contienen té, sustitutos del procesamiento del té