T/CC 4-2020
Especificación para la gestión del despliegue y operación de la estación de gestión y seguimiento de la seguridad alimentaria. (Versión en inglés)

Estándar No.
T/CC 4-2020
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2020
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Ultima versión
T/CC 4-2020
Alcance
Contenido técnico principal: (1) Alcance, documentos normativos de referencia, términos y definiciones. Los capítulos inherentes de la lista de normas enumeran los términos y definiciones estrechamente relacionados con la construcción, operación y gestión de estaciones de supervisión de seguridad alimentaria, así como normas nacionales y documentos importantes de inspección y prueba en el campo relacionado con la seguridad alimentaria. (2) Requisitos de construcción.  Este capítulo estipula los principios de construcción y la configuración del área funcional de las estaciones de supervisión de seguridad alimentaria. (3) Instalaciones y equipos. Este capítulo estipula los requisitos de configuración para infraestructura como suministro de agua, suministro de energía, temperatura y humedad y ventilación en la estación de supervisión, así como los requisitos de selección de instrumentos y equipos relacionados.   (4) Gestión organizacional. Este capítulo aclara los requisitos para la organización y gestión de la estación de supervisión desde los aspectos de división funcional del trabajo y gestión de personal.   (5) Gestión de operaciones. Este capítulo estipula el modo de operación de la estación de supervisión e involucra la detección rápida de seguridad alimentaria, orientación de gestión de seguridad alimentaria, capacitación en conocimientos de seguridad alimentaria, manejo de quejas y sugerencias de seguridad alimentaria, respuesta de emergencia a incidentes de seguridad alimentaria, informes e investigación y juicio de información de seguridad alimentaria, publicidad. y promoción, valoración y evaluación y otros requisitos de gestión.   (6) Gestión de la información. Este capítulo estipula principalmente los requisitos para el sistema de información y gestión de archivos de la estación de supervisión. (7) Control de calidad Este capítulo se centra principalmente en los requisitos de control para la calidad de operación de la estación de supervisión desde los aspectos de construcción del sistema, autoinspección diaria, inspecciones guiadas y evaluación y valoración. (8) Seguridad y respuesta a emergencias Este capítulo presenta requisitos básicos para la gestión de seguridad de la estación de supervisión.

T/CC 4-2020 Historia

  • 2020 T/CC 4-2020 Especificación para la gestión del despliegue y operación de la estación de gestión y seguimiento de la seguridad alimentaria.



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