Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos, requisitos higiénicos para la producción y procesamiento, métodos de inspección, reglas de inspección, embalaje y etiquetado, almacenamiento y transporte del Zhaoyuan Rice Xiaolixiang. Esta norma se aplica al arroz elaborado a partir de arroz japónica de grano pequeño producido en el condado de Zhaoyuan, provincia de Heilongjiang.