T/ZZB 0692-2018
salsa de soja muzi (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/ZZB 0692-2018
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2018
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/ZZB 0692-2018
- Alcance
- Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos básicos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, envasado, transporte, almacenamiento y compromiso de calidad de la salsa de soja madre e hijo. Esta norma se aplica a la salsa de soja diluida con alto contenido de sal elaborada a partir de salsa de soja elaborada (aceite madre) y torta de soja (sub) como materia prima, mezclada hasta obtener un puré fino y luego fermentada dos veces.
T/ZZB 0692-2018 Historia
- 2018 T/ZZB 0692-2018 salsa de soja muzi
