3 Clasificación 3.1 Vino de frutos de arándanos silvestres deshidratados: vino de frutos de arándanos con un contenido de azúcar (calculado como glucosa) inferior o igual a 4,0 g/L. O cuando la diferencia entre azúcar total y ácido total (calculado como ácido tartárico) sea menor o igual a 2,0g/L, vino seco de arándanos silvestres con un contenido máximo de azúcar de 9,0g/L. 3.2 Vino semiseco de arándanos silvestres: contiene más azúcar que el vino seco de arándanos. Vino de fruta de arándanos con un contenido máximo de 12,0g/L. O cuando la diferencia entre el azúcar total y el ácido total (calculado como ácido tartárico) es menor o igual a 2,0 g/L, el contenido de azúcar más alto es 18,0 g/L de vino semiseco de arándanos silvestres. 3.3 Vino semidulce de arándanos silvestres: vino semidulce de arándanos silvestres con un contenido de azúcar superior a 12,1~45,0g/L. 3.4 Vino dulce de frutos de arándanos silvestres: el contenido de azúcar es superior a 4
T/CCPEF 018-2016 Historia
2016T/CCPEF 018-2016 Vino de fruta de arándano silvestre, buen producto ecológico chino