Este documento especifica el método de cálculo, la cuota de ingesta de agua y los requisitos de gestión de cuotas para productos lácteos. Este documento es aplicable a la gestión de la ingesta de agua de empresas procesadoras de lácteos existentes, nuevas y ampliadas.
GB/T 18916.57-2021 Documento de referencia
GB 13102 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Lácteos Concentrados*, 2022-06-30 Actualizar
GB 19302 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche fermentada
GB 19644 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche en polvo
GB 19645 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche pasteurizada
GB 24789 Disposiciones generales sobre el equipamiento y manejo del instrumento de medición de agua en la organización del uso del agua.
GB 25190 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche esterilizada
GB 25191 Norma nacional de seguridad alimentaria Leche modificada
GB 25192 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Queso Procesado y Productos de Queso*, 2022-06-30 Actualizar
GB/T 12452 Principios generales de la prueba del equilibrio hídrico.*, 2022-07-11 Actualizar
GB/T 18820 Normas generales para la elaboración de cuotas de agua industrial.*, 2023-09-07 Actualizar