Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación y grados, requisitos de calidad y seguridad, tecnología de producción, métodos de inspección, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, almacenamiento y transporte, y requisitos de información de trazabilidad para los fideos huecos hechos a mano de Wubao producidos. Esta norma se aplica a los fideos huecos hechos a mano de Wubao procesados con harina de trigo como materia prima principal, con o sin adición de otras materias primas de cereales (incluidos cereales, hortalizas, huevos de aves, etc.). Esta norma se aplica a las unidades miembros de la Asociación de Construcción y Desarrollo de Marcas de Productos Agrícolas Especiales del Condado de Wubao. El trabajo piloto de la norma grupal se llevará a cabo primero para impulsar a las empresas relevantes de la industria de fideos huecos hechos a mano de Wubao a estandarizar la producción.
T/WBPP 0602-2019 Historia
2021T/WBPP 0602-2021 Nuestro estándar de calidad de pera verde Wubao
2019T/WBPP 0602-2019 Estándares de procesamiento de los fideos secos huecos hechos a mano de Wubao