Los principales contenidos técnicos de T/JYNX002-2023, los requisitos básicos de calidad y seguridad para los productos agrícolas y de cereales "Jie Nong Shangpin", incluyen: 1. Definir el ámbito de aplicación de esta norma y los términos y definiciones de "Jie Nong Shangpin". Shangpin" y productos de cereales. 2. Consulte las normas nacionales, industriales y otras normas pertinentes para los requisitos de materias primas y materiales auxiliares (incluidos los requisitos generales, materias primas alimentarias, aditivos alimentarios), los requisitos higiénicos del proceso de producción y procesamiento, los requisitos técnicos (incluidos los requisitos sensoriales y los métodos de inspección). requisitos físicos y químicos (incluidos los requisitos generales, materias primas alimentarias, aditivos alimentarios) de los productos alimenticios mencionados anteriormente (incluidos indicadores físicos y químicos generales, índice de peróxido, índice de acidez y otros indicadores específicos), requisitos de seguridad (incluidos límites microbianos, contaminantes límites, límites de micotoxinas, límites de residuos de pesticidas), reglas de inspección (incluida la inspección aleatoria de lotes, inspección de almacenamiento de materias primas y auxiliares, inspección de fábrica, inspección de tipo, métodos de muestreo, reglas de juicio), etiquetas, marcas, embalaje, transporte, almacenamiento y gestión. Se estipulan los requisitos. 3. Se han adoptado disposiciones relativas al servicio posventa de los productos cerealeros incluidos en la categoría de productos agrícolas "Jie Nong Shang Pin".
T/JYNX 002-2023 Historia
2023T/JYNX 002-2023 Productos agrícolas 'JIE NONG SHANG PIN' - Requisito de seguridad de calidad de los productos a base de cereales