DB51/T 2962.1-2022 Especificaciones Operativas para Almacenes de Supervisión Centralizada de Alimentos Importados de Cadena de Frío Parte 1: Especificaciones Generales (Versión en inglés)
Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB51/T 2962.1-2022
Alcance
Este documento establece los principios y requisitos generales para la construcción, operación y gestión de almacenes de supervisión centralizada para alimentos importados de cadena de frío en la provincia de Sichuan, y estipula los requisitos de construcción, requisitos higiénicos, procedimientos operativos y puntos clave de control, gestión de personal e inspección de Almacenes de supervisión centralizada para alimentos importados de cadena de frío, requisitos de pruebas, trazabilidad y respuesta a emergencias, etc. Este documento se aplica a la gestión de construcción y operación de almacenes de supervisión centralizada para alimentos importados de cadena de frío en la provincia de Sichuan.
DB51/T 2962.1-2022 Historia
2022DB51/T 2962.1-2022 Especificaciones Operativas para Almacenes de Supervisión Centralizada de Alimentos Importados de Cadena de Frío Parte 1: Especificaciones Generales