T/GZSX 055.1-2019
Productos de la serie tuna Jugo concentrado de tuna (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/GZSX 055.1-2019
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2019
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Ultima versión
- T/GZSX 055.1-2019
- Alcance
- Método de prueba del índice de artículos Vitamina C (calculada como ácido L(+)-ascórbico), mg/100 ml ≥2000 GB5009.86 Sólidos solubles del tercer método (método del refractómetro de 20 °C), % ≥15,0 GB/T12143 Ácido total (calculado como manzana ácido), g/L ≥6,0 GB/T12456 Plomo (calculado como Pb), mg/L ≤0,4 GB5009.12 Plan de muestreo del proyecto a y método de inspección límite n c m M Número total de colonias, UFC/mL 52 100 10000 GB4789.2 Intestino grueso Flora bacteriana, UFC/mL 5 2 1 10 Método de recuento en placa en GB4789.3 Moho, UFC/mL ≤20 GB4789.15 Levadura, UFC/mL ≤20 GB4789.15 Salmonella y Staphylococcus aureus se implementarán de acuerdo con las disposiciones de GB29921 GB4789.4 GB4789.10 Segundo método Nota: a.El muestreo y procesamiento de muestras se llevará a cabo de acuerdo con GB4789.1 y GB/T4789.21.
T/GZSX 055.1-2019 Historia
- 2019 T/GZSX 055.1-2019 Productos de la serie tuna Jugo concentrado de tuna
