UNE-EN 1186-2:2023 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Plásticos - Parte 2: Métodos de prueba para la migración global en aceites vegetales
Este documento establece métodos de prueba para evaluar la migración total desde materiales y objetos plásticos destinados al contacto con alimentos cuando se someten a simulacros de aceite vegetal. Específicamente, proporciona directrices detalladas para realizar ensayos que determinen el grado de transferencia de compuestos del material hacia los alimentos en condiciones similares a las de uso real, pero controladas experimentalmente.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
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2002UNE-EN 1186-2:2002 Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Plástica. Parte 2: Métodos de prueba para la migración global al olivo por inmersión total.