T/GZSX 055.9-2019
Productos de la serie Higo chumbo Higo chumbo en conserva (Versión en inglés)

Estándar No.
T/GZSX 055.9-2019
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2019
Organización
Group Standards of the People's Republic of China
Ultima versión
T/GZSX 055.9-2019
Alcance
Métodos de inspección para elementos de índice físico y químico Humedad de frutas en conserva secas y frutas en conserva húmedas, % ≤35,0 ≤55,0 GB5009.3 Azúcar total (calculado como glucosa), % ≤70,0 GB/T10782 Ácido total (calculado como ácido cítrico), % ≥0,3 GB/ T12456 Plomo (calculado como Pb), mg/kg ≤0,9 GB5009.12 Residuos de dióxido de azufre (SO2), g/kg ≤0,35 GB5009.34 Bacterias microbianas y patógenas plan de muestreo de artículos limitado a y método de inspección limitado n c m M Número total de colonias, UFC/g 5 2 100010000 GB4789.2 Coliformes, UFC/g 5 2 10 100 Método de recuento en placa en GB4789.3 Moho, UFC/g ≤50 GB4789.15 Salmonella y Staphylococcus aureus deben cumplir con GB29921 para estar listos -para comer frutas y verduras Disposiciones sobre productos GB4789.4, GB4789.10 Segunda Ley

T/GZSX 055.9-2019 Historia



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