Este documento especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de algas secas. Este documento es aplicable a las materias primas de Porphyraye zo en sis/Pyr opi aye zo en sis y Porphyraha it anen sis/Pyr opi aha it anen sis, que han sido seleccionadas, limpiadas, productos de algas secas no instantáneas obtenidas eliminando impurezas, cortar (o picar), formar (o no formar), secar y otros procesos. Este documento no se aplica a productos a los que se les añaden materiales auxiliares, aditivos alimentarios o procesados mediante horneado, sazonado y otros procesos.