GOST EN 1528-1-2014
Productos alimenticios con alto contenido en grasas. Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB). Parte 1. Disposiciones generales
- Estándar No.
- GOST EN 1528-1-2014
- Fecha de publicación
- 2021
- Organización
- Gosstandart of Russia
- Ultima versión
- GOST EN 1528-1-2014
- Alcance
- Este estándar establece métodos para determinar los residuos de pesticidas y polifenoles halogenados (PHA) en productos alimenticios con alto contenido graso. Cada método descrito en este estándar es adecuado para la detección y cuantificación de una serie de pesticidas orgánicos húmidos e/ó orgánicos fosforados que aparecen como residuos en grasas y aceites, así como en componentes grasoisolados en productos alimenticios de origen animal y vegetal. Los indicadores de PHA seleccionados para establecer los límites máximos de residuo (LMR) se determinan junto con los pesticidas orgánicos halogenados. Este estándar contiene los siguientes métodos de limpieza, que han sido probados en pruebas: - Método A: distribución líquido/líquido con acetona y limpieza en columna Florisil ®1) (LLE) [1] - Método B: distribución líquido/líquido con dimetilformaldehído y limpieza en columna Florisil ® Specht [2] - Método C: cromatografía en una columna de Florisil ® activada (LLE) [3] - Método D: cromatografía en una columna de Florisil ® parcialmente desactivada (Stijve) [4] - Método E: cromatografía en una columna con óxido de alúmina parcialmente desactivada (Greve y Grevenstuk) [5] - Método F: cromatografía por penetración de gel (PGP) (LLE) (AOAC) [6] - Método G: cromatografía por penetración de gel (PGP) y cromatografía en una columna de sílica parcialmente desactivada (Specht) [7] - Método H: cromatografía de alta productividad por penetración de gel (HPLC-PGP) (MAFF) [8] La aplicabilidad de estos ocho métodos para el análisis de residuos de pesticidas orgánicos halogenados, indicadores de PHA y pesticidas orfanofosforados se presenta en la tabla A.
GOST EN 1528-1-2014 Historia
- 2021 GOST EN 1528-1-2014 Productos alimenticios con alto contenido en grasas. Determinación de pesticidas y bifenilos policlorados (PCB). Parte 1. Disposiciones generales
estándares y especificaciones
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