T/RGSCYXH 010-2021
Habilidades culinarias de carne Dong vegetal Rugao (Versión en inglés)

Estándar No.

T/RGSCYXH 010-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/RGSCYXH 010-2021

Alcance

Materias primas y auxiliares, utensilios de cocina, preparación de materias primas y auxiliares, técnicas de cocción, producto terminado sensorial y mejor tiempo de consumo, temperatura y otros requisitos.

T/RGSCYXH 010-2021 Historia

• 2021 T/RGSCYXH 010-2021 Habilidades culinarias de carne Dong vegetal Rugao