Este documento estipula los requisitos generales, requisitos de gestión y requisitos operativos para la venta de productos agrícolas frescos en los supermercados. Este documento se aplica a supermercados, tiendas de conveniencia, etc. que venden productos agrícolas frescos, pero no se aplica a los mercados de agricultores ni a los mercados mayoristas de productos agrícolas y secundarios. Se puede implementar como referencia la gestión de almacenes autónomos de distribución de alimentos frescos en supermercados.
T/XMSSAL 0088-2023 Historia
2023T/XMSSAL 0088-2023 Especificación de gestión para la comercialización de productos agrícolas frescos en supermercado.