GSO ISO 18363-4:2023
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles unidos a ácidos grasos (MCPD) y glicidol mediante GC/MS. Parte 4: Método que utiliza transesterificación alcalina rápida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol mediante GC-MS/ EM

Estándar No.

GSO ISO 18363-4:2023

Fecha de publicación

2023

Organización

GSO

Ultima versión

GSO ISO 18363-4:2023

GSO ISO 18363-4:2023 Historia

• 2023 GSO ISO 18363-4:2023 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles unidos a ácidos grasos (MCPD) y glicidol mediante GC/MS. Parte 4: Método que utiliza transesterificación alcalina rápida y medición de 2-MCPD, 3-MCPD y glicidol mediante GC-MS/ EM