T/NTCYHY 003.9-2018
Los diez mejores platos clásicos de Nantong Técnica de cocina Anguila estofada en salsa estofada (Versión en inglés)

Estándar No.

T/NTCYHY 003.9-2018

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2018

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/NTCYHY 003.9-2018

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, materias primas, métodos de cocción, técnicas de producción y requisitos del producto terminado para la anguila estofada. Esta norma se aplica a la producción y procesamiento de anguila estofada.

T/NTCYHY 003.9-2018 Historia

• 2018 T/NTCYHY 003.9-2018 Los diez mejores platos clásicos de Nantong Técnica de cocina Anguila estofada en salsa estofada