DB31/T 267.1-2002
Carne de vacuno de alta calidad segura e higiénica (Versión en inglés)

Estándar No.

DB31/T 267.1-2002

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2002

Organización

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB31/T 267.1-2002

Alcance

Esta norma especifica la terminología, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, el transporte y el almacenamiento de carne vacuna segura, higiénica y de alta calidad. Esta norma se aplica a la carne de vacuno (fresca, enfriada, congelada) que ha pasado la inspección sanitaria veterinaria después del sacrificio y procesamiento de ganado vivo sano.

DB31/T 267.1-2002 Historia

• 2002 DB31/T 267.1-2002 Carne de vacuno de alta calidad segura e higiénica