Este documento establece las especificaciones para las frutas frescas del género Nymphaea. Define los requisitos relacionados con la calidad, la apariencia, la composición química, el contenido de humedad, así como los criterios para la clasificación y el empaque. Incluye información sobre las condiciones de almacenamiento y transporte, garantizando que el producto mantenga sus características durante su vida útil. También establece métodos de análisis para la determinación de parámetros físicos y químicos relevantes. El documento se dirige a los productores, comerciantes y organismos responsables de la inspección y control de calidad, proporcionando una referencia común para la evaluación y comercialización de este tipo de frutas.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.