Términos y definiciones 3.1 El vino rosado se elabora a partir de Cabernet Sauvignon y se procesa mediante procesos como clasificación, despalillado y triturado, separación del jugo, fermentación, mezcla, congelación, filtración y llenado. La apariencia es vino tinto claro, rosado y tinto rosado. No se añade azúcar durante todo el proceso de elaboración. 4 La clasificación de productos del vino rosado incluye los siguientes cuatro tipos:
——Vino rosado seco - Vino rosado semiseco - Vino rosado semidulce - Vino rosado dulce 5 Requisitos 5.1 Requisitos sensoriales 5.2 Requisitos físicos y químicos 5.3 Los requisitos de higiene deben cumplir con lo establecido en GB 2758. 5.4 Los aditivos alimentarios deben cumplir con las regulaciones de GB 2760. 5.5 Contenido neto