Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB37/T 3439.27-2018
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones de camarones anchoas fritos en seco, materias primas y requisitos, utensilios de cocina, tecnología de producción, enchapado, requisitos de calidad y mejor momento para comer. Esta norma es aplicable al procesamiento y cocción de camarones anchoas fritos en seco en platos de la serie de cocina de Shandong.
DB37/T 3439.27-2018 Historia
2018DB37/T 3439.27-2018 Camarones Anchoas Fritos Secos Con Cocina De Shandong