UNI 10276:1993
Sémola, harina de trigo duro y pasta. Determinación del contenido de pigmento amarillo.

Estándar No.
UNI 10276:1993
Fecha de publicación
1993
Organización
Ente Nazionale Italiano di Unificazione
Ultima versión
UNI 10276:1993
 
Alcance
Especifica un método para determinar el contenido de pigmento amarillo en la sémola de trigo duro, la harina de trigo duro y productos de pasta relacionados con o sin huevos.

UNI 10276:1993 Historia

  • 1993 UNI 10276:1993 Sémola, harina de trigo duro y pasta. Determinación del contenido de pigmento amarillo.

estándares y especificaciones

BS EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo ISO 11052:1994 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo GSO ISO 11052:2008 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo DS/EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo DIN EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994); Versión alemana EN ISO 11052:2006 KS H ISO 11052:2009 Harina y sémola de trigo duro-Determinación del contenido de pigmento amarillo NP 4401-2001 Harina y sémola de trigo duro Determinación del contenido de pigmento amarillo EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994 NS-EN ISO 11052:2006 Harina y sémola de trigo duro. Determinación del contenido de pigmento amarillo (ISO 11052:1994


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