UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp. (ISO 21567:2004)

Estándar No.
UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007
Fecha de publicación
2007
Organización
Spanish Association for Standardization (UNE)
Ultima versión
UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007
 

Introducción

Este estándar establece un método para la detección de Shigella en alimentos y piensos para animales. El procedimiento describe los pasos necesarios para la extracción, concentración y análisis de la muestra, asegurando la precisión y la reproducibilidad de los resultados. El método incluye la identificación de la bacteria mediante técnicas microbiológicas convencionales y la evaluación de la cantidad presente en la muestra. Se establecen condiciones específicas para el cultivo, la incubación y la verificación de la presencia de la bacteria. El estándar también proporciona información sobre los requisitos de los equipos y reactivos utilizados, así como las condiciones de almacenamiento y manipulación de las muestras. Este documento se enfoca en garantizar que los laboratorios puedan aplicar un método estandarizado para la detección de Shigella en diversos tipos de muestras alimentarias.

UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007 Historia

  • 2007 UNE-EN ISO 21567:2005 ERRATUM:2007 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp. (ISO 21567:2004)
  • 2005 UNE-EN ISO 21567:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp. (ISO 21567:2004)

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