Esta norma especifica los términos y definiciones de sopa de té, materias primas y requisitos, utensilios de cocina, tecnología de producción y requisitos de calidad. Esta norma se aplica al procesamiento y producción de sopa de té.
T/BJCA 041-2022 Historia
2022T/BJCA 041-2022 Especificación técnica de cocina de sopa de té de cocina de Beijing