T/GDFCA 036-2019 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica los términos y definiciones, el alcance de la prueba, las condiciones estándar y los métodos técnicos de prueba para las pruebas del sistema de trazabilidad de alimentos preenvasados. El sistema de trazabilidad de alimentos preenvasados consiste en realizar la trazabilidad de los alimentos preenvasados desde la producción, el suministro, la circulación hasta el consumo, y luego fortalecer la construcción de sistemas de supervisión, crédito y estándares para garantizar que se pueda rastrear la fuente de los alimentos preenvasados y el flujo. Se puede rastrear la información, se puede consultar la información y se pueden investigar las responsabilidades para garantizar el consumo público y la seguridad alimentaria. Esta norma se aplica a las pruebas del sistema de trazabilidad de alimentos preenvasados.

T/GDFCA 036-2019 Historia

2019 T/GDFCA 036-2019 Estándar de prueba para?tratabilidad?sistema de?alimentos preenvasados