ISO 23291:2020
Leche y productos lácteos. Directrices para la aplicación de la espectrometría infrarroja en línea y en línea.
- Estándar No.
- ISO 23291:2020
- Fecha de publicación
- 2020
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Ultima versión
- ISO 23291:2020
- Alcance
- Este documento brinda pautas para el uso de espectrometría infrarroja en aplicaciones en línea y en línea para el procesamiento de lácteos. Estas aplicaciones son distintas de las cubiertas en ISO 21543 | FIL 201. Se aplica, entre otras cosas, a: ——la determinación de proteínas, grasas y sólidos totales en leche líquida y productos lácteos mediante espectrometría de infrarrojo medio y cercano; ——la determinación de proteínas, grasas y humedad en productos sólidos o semisólidos, como la leche en polvo y la mantequilla y los productos lácteos líquidos, mediante espectrometría de infrarrojo cercano.
ISO 23291:2020 Historia
- 2020 ISO 23291:2020 Leche y productos lácteos. Directrices para la aplicación de la espectrometría infrarroja en línea y en línea.
