T/NAASS 006-2020
Especificación Técnica para el Procesamiento y Modulación del Alimento de Mazorca de Maíz (Versión en inglés)

Estándar No.

T/NAASS 006-2020

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2020

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/NAASS 006-2020

Alcance

Términos y definiciones Los siguientes términos y definiciones se aplican a este documento. 3.1 Alimento para mazorcas de maíz La mazorca de maíz (también conocida como mazorca de maíz) es un subproducto del proceso de producción del maíz. Es la mazorca después de quitar las semillas y trillar la mazorca de maíz. Es fermentada por microorganismos para producir una variedad de enzimas. Las sustancias enzimáticas forman la fibra cruda de la mazorca de maíz. El alimento se produce cuando se rompen los enlaces químicos, las paredes celulares y otros componentes se degradan, liberando una gran cantidad de sustancias azucaradas. 4 Requisitos objetivos 4.1 Preparación de la materia prima 4.1.1 Las materias primas de mazorca de maíz cruda deben estar limpias, libres de impurezas y hongos, y los estándares de higiene deben cumplir con las regulaciones de GB 13078-2017. 4.1.2 Preparación de aditivos Los aditivos comúnmente utilizados incluyen enzima compleja de celulosa, melaza, urea y sulfato de amonio, las melazas deben cumplir con los estándares de NY/T 3476-2019. 4.2 Método de producción 4.2.1 Triturar las mazorcas de maíz utilizando un molinillo especial con un tamaño de partícula de 0,3 cm a 0,5 cm. 4.2.2 Remojo Remojar las mazorcas de maíz por más de 12 horas para ablandarlas y controlar el contenido de humedad entre 60% y 70%, es decir, si el líquido sale fuerte entre los dedos pero no gotea, es lo adecuado. 4.3 Tratamiento de las mazorcas de maíz Antes de la fermentación, las mazorcas de maíz deben tratarse con enzimas alimentarias avanzadas o melaza de urea. 4.3.1 Tratamiento con enzimas alimentarias: Agregue de 1 a 1,5 kg de enzima alimentaria de celulosa por tonelada de mazorcas de maíz. Primero se premezcla la celulasa con 20 kg de harina de maíz o salvado. Espolvoree la enzima mezclada uniformemente en las mazorcas de maíz y revuelva uniformemente. Bajo ciertas condiciones condiciones, se puede utilizar un camión mezclador de ración mixta completa para mezclar. 4.3.2 Tratamiento de melaza con urea: agregue 50 kg de melaza, 20 kg de urea y 4 kg de sulfato de amonio a cada tonelada de mazorcas de maíz. Agregue melaza, urea y sulfato de amonio a 50 kg de agua y mezcle bien para preparar una solución. 4.3.3 Relleno: Extienda las mazorcas de maíz remojadas en una capa con un espesor de 15-20 cm, rocíe una capa de solución uniformemente, mezcle bien y luego pise y compacte hasta arriba. 4.4 El sello debe estar 30 cm más alto que la pared de la piscina, y debe presionarse y pisarse completamente. Preste especial atención a las cuatro paredes y esquinas. Coloque la película plástica a lo largo de la superficie superior arqueada de la mazorca de maíz a lo largo de la pendiente hacia el perímetro. del sótano y utilice neumáticos para sellar la supresión del suelo. 5. Se puede abrir y alimentar después de 7 a 14 días en verano y de 30 a 45 días en invierno. Mantenga la abertura lo más pequeña posible cuando alimente y ciérrela lo antes posible después de la alimentación para reducir la entrada de aire y evitar la fermentación secundaria. 6 Identificación de la calidad Consulte el Apéndice A para la identificación sensorial de la calidad de la mazorca de maíz. 7. Método de alimentación: Mezclar y combinar con otros alimentos. La cantidad de alimento para ganado de engorde es de 5kg~6kg.

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