Para mejorar el nivel de seguridad alimentaria y la competitividad del mercado de las empresas procesadoras de granos de mi país y proteger la salud de las personas, este requisito técnico parte de las cuestiones clave existentes en la seguridad alimentaria de las empresas procesadoras de granos de mi país, adopta el principio de igual énfasis en la independencia innovación e introducción activa, y combina granos Con base en las características de producción de las empresas procesadoras, se proponen requisitos técnicos especiales para establecer un sistema de gestión de seguridad alimentaria para las empresas procesadoras de granos en mi país en función del entorno y las condiciones de producción higiénicas y seguras de la empresa, y el proceso clave. control, inspección, etc. En vista de las diferencias en los procesos de producción y procesamiento de las empresas procesadoras de granos, para garantizar la seguridad del producto, además de algunas regulaciones generales a las que se debe prestar atención durante la producción y el procesamiento de alimentos, este requisito técnico aclara el "control de procesos clave". "Requisitos basados en las características del procesamiento del grano. Incluye principalmente el control de la obtención, el uso de aditivos alimentarios, la molienda o molienda del arroz, la germinación, el envasado y otros procesos. Garantizar la seguridad del consumidor y la coherencia de las bases de evaluación de la certificación.
T/CCAA 0001-2014 Historia
2014T/CCAA 0001-2014 Sistema de gestión de seguridad alimentaria—Requisitos para establecimientos procesadores de granos