Este documento estipula los principios de evaluación, los indicadores de evaluación, las reglas de evaluación (incluida la organización de la evaluación, la frecuencia de la evaluación, el muestreo de la evaluación, el juicio de la evaluación) y los registros de evaluación para la evaluación de la calidad de los platos preparados.
T/FAIF 008-2023 Historia
2023T/FAIF 008-2023 Especificación para la evaluación de la calidad de platos preparados.